坐月子的健康新原則(醫學角度)
醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做產耨期,
需六到八週,也就是42天到56天.
一般來說,以成年婦女,中度運動量計算,產婦每日所需攝取量,
非哺乳產婦一天1800卡,哺乳產婦多500卡,也就是2300卡,並且要攝取足夠的六大類營養,及每天應攝取五穀根莖類四到六碗.奶類(豆奶)2到3杯.豆類及其豆製品4到5兩.蔬菜3到4碟.水果2個.3湯匙.每天能夠設取2公升的水分,以免脫水.
在食物的挑選上,有些傳統與現代醫學上建議與禁忌,綜合整理如下:
可以多吃:
雞湯.魚湯.牛奶(以上建議針對哺乳婦,為增加水分和蛋白質)
魚湯應選中小型魚,多吃不同種類的魚,但鲫仔魚及黃花魚.金線魚除外)
可吃:
煮沸的開水(但喝多易有水腹,可用中藥茶品代替)
少吃:
1.鹽.油辣的調味.動物內臟(如豬肝.豬腰等,因易累積黃麴毒素.鉻等致癌物)
2.藥物(包含健康食品,非吃不可時先請教醫師)
生化湯(有吃子宮收縮藥就不需要再喝生化湯)
枸杞(認為會提神,會妨礙休息)
3.咖啡.酒精飲料
不可吃:
1.人蔘.韭菜.生麥茶(主要針對哺乳婦,會妨礙乳汁分泌)
2.苦茶油(針對有過敏體質者)
3.生菜.蕃茄.竹筍.瓜類.蒟蒻.綠豆.大白菜.白蘿蔔.梨子.橘子.葡萄柚(水果煮過後可以吃,可以做成水果茶)
4.冰.冷飲.豬油.酸梅.味噌湯(發酵過的)
麻油雞不一定要吃
傳統坐月子強調一定要喝生化湯.麻油雞酒.麻油炒豬肝.麻油炒腰子這類食物,從現代觀點來看,這些都是為了排除惡露和補充蛋白質,所以如果在醫院中已經服用子宮收縮藥,並且產前產後蛋白質攝取正常,這些都不是一定必要吃的
(資料來源:長庚醫院中醫婦科主治醫師高銘偵表示)
甚至為了健康理由,避免膽固醇過高.肥胖和減少動物性食物中的毒素,產婦更應該避免食用.另外,有些人有體質上的問題,如對酒精或是苦茶油(經常用來做麻油的替代品)過敏,甚至是不喜歡中藥的味道,都無礙於好好地坐月子保養身體,因為這些都不是非吃不可的食物
(資料來源:林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示)
至於坐月子期間不能飲用水得這個禁忌,基本上只要喝得不是生的冷水都無所謂
如果要使用所謂的"坐月子水"也就是米酒水,最好也要掌握到這項傳統的精髓,也就是用來做米酒水的原料米酒,必須是經過釀造,再用蒸餾的方是萃取,這樣才能保留裡面的營養成分,如烏頭酸.琥珀酸.乳酸和乙酸.SOD等等,這些在合成米酒內是不存在的,就算經過蒸餾,留下來也只要一般純水而已.
目前公賣局已經有現成的"玉鶴"米酒水販售.
月子餐的調理重點:
第一週:
排除子宮惡露並恢復子宮機能,利水消腫,補元氣,開胃通便,修復傷口
第二週:
增乳汁,強筋健骨,補血氣,改善產後腰痠
第三.四週:
清火潤喉,調整體力,遞減熱量,消除後遺症,改善體質,恢復體力
留言列表